Диетическая кухня

• 1 яблоко
• 100 г эдомского сыра
• 30 г грецких орехов
• 75 г майонеза
• 1 ст. ложка сметаны
• сахар или его заменитель
• лимонный сок
• соль

Яблоки очистить и нарезать, как и сыр, соломкой. Орехи порубить и перемешать их с майонезом, разбавленным сметаной. Посолить, добавить сахар или некалорийный его заменитель, лимонный сок, и все это перемешать с сыром и яблоками. Дать отстояться в течение 1 часа. Подавать с хлебом или соленым рогаликом.

Рекомендуется также при диабетической диете (с некалорийным заменителем сахара), рациональном питании и пожилым людям.

1 порция - 1 851 кдж/442 ккал Белки 17,5 г Жиры 38 г Углеводы 7,5 г