Диетическая кухня

• 200 г телятины
• 1/2 яйца
• 40 г муки
• 2 ст. ложки молока
• 40 г подсолнечного масла
• соль

Куски телятины очистить от пленки и как следует отбить, надрезать края, посолить. Обвалять в приготовленном из яйца, муки и молока тесте и обжарить с обеих сторон. Подавать с картофельным пюре и зеленым салатом или с компотом.

Рекомендуется также при питательной диете и рациональном питании, беременным женщинам.

1 порция - 1 231 кдж/294 ккал Белки 25,5 г Жиры 14,5 г Углеводы 15,5 г