Диетическая кухня

• 125 г грибов (шампиньонов)
• 70 г муки
• 1 яйцо
• соль
• растительное масло

Очищенные и вымытые грибы обсушить, нарезать, посолить и окунуть в тесто, приготовленное из яйца и муки. Жарить на разогретом растительном масле. Подавать с картофельным пюре, брусникой или компотом.

Рекомендуется также при диабетической диете и как закуска (половина порции).

1 порция — 942 кдж/225 ккал Белки 8 г Жиры 8,5 г Углеводы 29 г