Диетическая кухня

• 1/2 кочана цветной капусты
• 1 ст. ложка майонеза
• 1/2 чайной ложки горчицы
• 1 стакан йогурта
• 1/2 чайной ложки молотого красного сладкого перца
• 1/2 чайной ложки жидкого соуса для супа
• молотый черный перец 2 помидора
• 1/2 кочана салата
• 1 сваренное вкрутую яйцо
• соль

Цветную капусту отварить в подсоленной воде, слить и разобрать на соцветия. Майонез хорошо перемешать с солью, горчицей, йогуртом, сладким перцем, черным перцем и соусом для супа. На блюде разложить соцветия цветной капусты, вымытый салат, нарезанный тонкими полосками, а также помидоры и яйцо, разрезанные на 4 части, и залить приготовленным соусом.

Рекомендуется также при диабетической, питательной диетах, детям и взрослым.

1 порция — 754 кдж/180 ккал Белки 12 г Жиры 11 г Углеводы 9г